3 składnikowe naleśniki bananowe na mące kukurydzianej

Naleśniki bananowe na mące kukurydzianej
Składniki:

• jeden dojrzały banan 
• jedno jajko
• kilka łyżek mąki kukurydzianej (napisałam kilka, bo to zależy od wielkości banana i jajka -musicie patrzeć na konsystencję)
• olej (do smażenia - można pominąć, jeżeli patelnia na to pozwala)

Wykonanie:

Gnieciemy banana (można użyć blendera, widelca, albo tak jak ja ugniatacza ziemniaków, żeby były wyczuwalne kawałki), dodajemy jajko i mąkę (to jest również moment na ewentualne dodawanie miodu czy cukru -ja ominęłam ten krok, ponieważ byłam jak najbardziej usatysfakcjonowana słodyczą, którą dał banan). Rozgrzewamy patelnię po czym na rozgrzany olej wlewamy ciasto. Smażymy kilka minutek z obu stron (pamiętajcie, że naleśniki bardzo szybko się smażą). Naleśniczki można jeść same, albo posmarować czymś. Ja miałam ochotę na marmoladę, więc cieniuteńko nią posmarowałam. Gdybym nie chciała marmolady, a o wiele zdrowszą wersję, na pewno zrobiłabym mus z owoców.

Przykładowo: obrałabym kilka jabłuszek i zblendowała. (ewentualnie bym dodała miodu, albo bananka) 

Mam nadzieję, że spodoba się Wam mój przepis i z niego skorzystacie. Smacznego :D

Tutaj wersja do szkoły :)